La principal energía que utilizamos para entrenar se llama glucógeno, después de entrenar sus niveles en sangre descenderán rápidamente, nuestro objetivo será restablecer lo más rápidamente esos niveles, ya que si se mantienen bajos se pondrán en marcha unas enzimas catabólicas que evitan el crecimiento muscular.

Necesitamos hidratos de carbono para subir el nivel de glucógeno a su nivel adecuado. Si tomamos proteínas en esta fase, el cuerpo las convertirá en glucógeno, y no podrán realizar las funciones propias de reparacion.Lo mejor es  buscar suplementos que lleven Dextrosa o Maltodextrina inmediatamente.

En este momento ya podemos utilizar nuestros suplementos de proteínas, ya que el cuerpo las utilizarán para lo que verdaderamente sirve, reconstruir el músculo dañado y crear nuevo.

Para que entendamos bien los tiempos post-entrenamiento tenemos que diferenciar entre absoción y asimilación, la absorción es cuando pasa el nutriente del sistema digestivo a la sangre, y la asimilación es cuando el nutriente pasa de la sangre a la célula. 
Lo que perseguimos al tomar alimentos en la ventana post-competición es LA ABSORCIÓN.